Noord-Hollandse Boerenkaas bestellen, trots op ons mooie product!
Fenegriek kaas kopen bij de boer. Boerenkaas is Hollandse kaas, dat op ambachtelijke wijze is bereid en voornamelijk handgemaakt. De boerenkaas is op een kaasboerderij volgens traditionele en gecontroleerde bereidingswijzen is bereid. Daarom mag de kaas als boerenkaas benoemd worden en onder die naam worden verkocht. We bieden ook gewone Fenegriek kaas aan.
Koop Fenegriek kaas bij de boer!
Deze kleine Fenegriek kaasjes zijn bereid van dagverse weidemelk en kunnen direct in de webwinkel besteld worden:
-
Klein kaasje Fenegriek
€8,15
-
Klein kaasje Fenegriek
€8,15
Kies een van de andere boerenkaasjes
-
Aanbieding!
-
Aanbieding!
-
Aanbieding!
-
Aanbieding!
Voordeelkaasjes assorti
€7,75
-
Kilo kaasje Naturel
€12,90
-
Klein kaasje Ui-Knoflook
€8,15
-
-
-
Klein kaasje Pesto
€8,15
-
Klein kaasje Knoflook
€8,15
-
Klein kaasje Brandnetel
€8,15
-
Klein kaasje Fenegriek
€8,15
- Aanbieding!
- Aanbieding!
- Aanbieding!
-
Aanbieding!
Voordeelkaasjes assorti
€7,75 -
Kilo kaasje Naturel
€12,90 -
Klein kaasje Ui-Knoflook
€8,15 -
Klein kaasje Pesto
€8,15 -
Klein kaasje Knoflook
€8,15 -
Klein kaasje Brandnetel
€8,15 -
Klein kaasje Fenegriek
€8,15
Noord-Hollandse Boerenkaas heeft een unieke smaak!
Noord Hollandse Boerenkaas zijn een Nederlandse specialiteit die de hele wereld over gaat en wordt bereid op een lokale kaasboerderij.
Echte Boerenkaas is gemaakt van dagverse rauwe melk, zo van de koe.
De kaasbereiding gaat volgens een traditioneel recept.
De melk wordt binnen enkele uren bereid tot boerenkaas.
Voor het bereiden van de Noord-Hollandse Fenegriek boerenkaasjes moet de melk echt vers zijn.
Koeien moet in topconditie zijn om de beste melk te produceren.
Kortom is dat de basis voor de allerlekkerste kaasjes.
Zodoende wordt de kaas al jaren met veel passie gemaakt.
We hebben de beste kaas geselecteerd bij NoordHollandsBoerkaas.nl voor jou!
Noord-Hollandse Boerenkaas bestellen en bezorgen
In onze boerenkaaswinkel kan je de boerenkaas online kopen en thuis laten bezorgen.
We bieden een mooi en divers assortiment Noord-Hollandse boerenkaasjes zoals een klein kaasje fenegriek.
Wat maakt boerenkaas uniek?
Boerenkaas heeft een bijzondere smaak doordat het bereid is met verse rauwe melk. Door de verschillende bereidingswijzen heeft elke kaas een sterke regionale smaak. Natuurlijke omgevingsfactoren zoals het klimaat en de aard van de lokale bodemsoort zorgen ervoor dat de door koeien gegeten grassen een zoute of romige smaak hebben. Al deze factoren geven kaas zijn eigen kenmerken, wat kaas ook uniek maakt.
Waarom Fenegriek kaas kopen bij de boer?
Boerenkaas wordt huisgemaakt door boeren op de boerderij. Het verschil tussen boerenkaas en fabriekskaas zit hem in de verse rauwe melk van de boerderijkoeien. Boerenkaas rijpt op natuurlijke wijze en draagt het KB-logo. De smaak van elke boerenkaas is uniek.
Maak kennis met Boerderij Koopman en bestel boerenkaas rechtstreeks bij de boer!
Hoe wordt boerenkaas gemaakt?
Boerenkaas produceert alleen verse rauwe melk, die de avond ervoor of zelfs ’s ochtends van de koeien wordt gehaald. Er wordt niets aan de melk toegevoegd, deze wordt verwarmd tot slechts 30 graden Celsius. Voeg zuursel en stremsel toe om melk vast te maken.
Waarom smaakt Fenegriek kaas anders?
Als de kaas van dezelfde boer komt, smaakt de kaas soms anders. Dat komt omdat het een natuurproduct is. De melk die koeien elke dag drinken, kan iets anders smaken. De smaak wordt namelijk bepaald door wat de koe die dag heeft gegeten
Is boerenkaas gezond?
Dit wetende, is het niet moeilijk om te zeggen dat fabriekskaas gezonder is dan boerenkaas. Veel bacteriën die van melk op kaas worden overgedragen, hebben deze mogelijkheid niet in de fabriek. Je kunt dus gerust concluderen dat fabriekskaas veiliger is voor de consument.
Boerenkaas kopen bij de boer en rechtstreeks geleverd in je brievenbus!
Bestel boerenkaas zoals jong belegen, belegen of oude kaas
Kilo kaasje Naturel
€12,90
Klein kaasje Ui-Knoflook
€8,15
Klein kaasje Pesto
€8,15
Klein kaasje Knoflook
€8,15
Klein kaasje Brandnetel
€8,15
Klein kaasje Fenegriek
€8,15
Klein kaasje Komijn
€8,15
Is boerenkaas gemaakt van rauwe melk?
Boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. Doordat kaas tijdens het kaasmaken wordt aangezuurd en het meeste water uit de kaas wordt verwijderd, is Rauwe melk kaas is kaas waarin noch melk noch kaas wordt verwarmd. De warmtebehandeling (verhitting en pasteurisatie) die op de melk wordt toegepast, zorgt ervoor dat de meeste micro-organismen die in de melk aanwezig zijn, waaronder “goede” en “slechte” bacteriën, worden gedood. Ze stoppen met groeien en sterven.
Is kaas van rauwe melk gezond?
Het drinken van rauwe melk is niet gezonder dan gepasteuriseerde of verwarmde melk. Er kunnen zelfs ziekteverwekkende bacteriën in zitten. Of rauwe melk gezonder is dan gepasteuriseerde melk in de supermarkt moet nog worden bewezen.
Wat is rauwmelkse producten?
Vermijd het eten van rauwmelkse kaas of au lai cru kaas tijdens de zwangerschap. Zoals de naam al doet vermoeden, worden deze kazen gemaakt van rauwe melk die niet gepasteuriseerd is. Daarom kan Listeria in de melk blijven en vervolgens in de kaas.
Wat is Fenegriek kaas?
Fenegriek kaas online kopen en gekoeld verstuurd!
[content-egg-block template=offers_list]Wat is fenegriek voor zaad?
Fenegriek is een zaad dat dateert uit 1600 voor Christus en staat bekend om zijn geneeskrachtige en verjongende eigenschappen. Fenegriek komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Azië en heeft een zeer interessante smaak. De smaak van de zaden is vergelijkbaar met die van walnoten, waardoor het een zeer geschikte grondstof is voor kaas en past goed bij een goed glas bier.
Een bijzondere Goudse kruidenkaas is onze fenegriekkaas. De fenegriekkaas rijpt acht tot tien weken, waardoor de kaas een mild en zacht karakter krijgt. Fenegriekzaden zorgen voor een aangename nootachtige smaak. Fenegriekkaas is een interessante toevoeging, zoals stoofschotels, maar het doet het ook goed op kaasplanken.
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D, fenegriek
Kwaliteit
De fenegriek kaas is vers van het mes en wordt vacuüm verpakken!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Fenegriek kaas kopen bij de boer
Bestel het grootste assortiment boerenkaas bij de goudsekaasshop.