Uniek Boerenkaas Abonnement Direct bezorgt in je brievenbus
Boerenkaas Specialiteit Kies je kaas uit de kaaswinkel
Boerenkaas ook jou favoriet? Geef eens kaas kado!

Wat is Boerenkaas

Wat is Boerenkaas en is het gezond - Boerenkaas smaak - Boerenkaas kopen - Boerenkaas soorten - www.NoordHollandseBoerenkaas.nl

Boerenkaas een traditionele specialiteit? Boerenkaas is een de trots van een Nederlandse kaasboer. Wat is boerenkaas nu eigenlijk? Het is een echte Hollandse kaas specialiteit die gemaakt is van rauwe melk. Sinds 2007 wordt de naam beschermd door de Europese Unie en is het een traditionele specialiteit. De boerenkaas wordt gemaakt op de eigen boerderij van de boer. Boeren…

Lees verder...

Geschiedenis Goudse kaas

Bron VVV kaasmarkt de waag in Gouda

Hoe is de Geschiedenis Goudse kaas verlopen? De Geschiedenis Goudse kaas heette tot de 16e eeuw (zoete melk) “Stolkse” of “Stolwijkse” kaas. De Stolwijkse kaasmarkt verhuisde in 1412 naar Schoonhoven. Pas in 1500 waren er tekenen dat de kaashandel feitelijk geconcentreerd was in Nederlandse kaas. Goudse kaas was van oorsprong een harde kaas in Nederland. Het is een van…

Lees verder...

Boerenkaas bewaren

Boerenkaas bewaren - aangesnedenkaas bewaren - hele kaas bewaren -www.NoordHollandseBoerenkaas.nl

Hoe kun je het beste Boerenkaas bewaren? Boerenkaas bewaren is eigenlijk geen probleem aangezien de kaas maar voorzien is van een coating. De kazen zijn vaak voorzien van een gele coatinglaag. De coating zorgt namelijk voor een bescherm laag. Zodoende voorkom je uitdroging van de kaas maar ook hou je vuil en bacteriën tegen.

Lees verder...

Kleine ronde kaas bewaren

Kleine ronde kaas bewaren - Noord-Hollandse Boerenkaas - Boerenkaasje Noord-Holland 400g - Bestel je boerenkaas op www.NoordHollandseBoerenkaas.nl

Hoe kun je het beste een klein rond kaasje bewaren? Een kleine ronde kaas bewaren is eigenlijk geen probleem zolang hij maar voorzien is van een coating. De kazen zijn vaak voorzien van een gele coating. De coating zorgt voor een bescherm laag om de kaas wat vuil en bacteriën en uitdroging tegengaat. Snij je een stuk kaas aan…

Lees verder...

Edammer kaas bewaren

Edammer kaas bewaren - Noord-Holland - www.noordhollandseboerenkaas.nl

Hoe kun je het beste een edammer kaas bewaren? Een hele kaas bewaren is eigenlijk geen probleem zolang hij maar voorzien is van een coating. Hele kazen zijn vaak voorzien van een gele coating. De coating zorgt voor een bescherm laag om de kaas wat vuil en bacteriën en uitdroging tegengaat. Snij je een stuk kaas aan en verwijder…

Lees verder...