Beschrijving

De Stompetoren Oud is een oude kaas die circa 10-12 maanden op natuurlijke wijze heeft kunnen rijpen. Gedurende deze rijping beoordelen de kaasmeesters regelmatig de kwaliteit met een zogeheten kaasboor. Zo bent u ervan verzekerd dat de smaak zich op de juiste wijze heeft ontwikkeld. Stompetoren Oud is heerlijk vol en pikant van smaak.