Tag: Overjarige Kaas Bewaren

Oude kaas, Overjarig & Brokkelkaas

Oude kaas kopen – Snijdbaar en brokkelkaas Als je van intense, smaakvolle oude kaas houdt, dan is gerijpte kaas de perfecte keuze voor jou! Met een ruime keuze aan gerijpte kaas in zowel gesneden als de brokkel vorm, is er zelfs voor de meest veeleisende kaasliefhebber wat wils. Oude kaas heeft de tijd gekregen om […]

Boerenkaas bewaren

Hoe kun je het beste Boerenkaas bewaren? Boerenkaas bewaren is eigenlijk geen probleem aangezien de kaas maar voorzien is van een coating. De kazen zijn vaak voorzien van een gele coatinglaag. De coating zorgt namelijk voor een bescherm laag. Zodoende voorkom je uitdroging van de kaas maar ook hou je vuil en bacteriën tegen.